Este 2020 “Leer y Comer” la feria mas famosa de Chacarita se realizara en formato virtual

Leer y Comer la feria mas famosa de Chacarita se realizara en formato virtual

“Leer y Comer”, la famosa feria literaria y gastronómica que todos los años se realiza en el barrio de Chacarita, sobre las calles Concepción Arenal y Warnes, donde celebres escritores presentan sus libros y distinguidos Chefs presentan sus platos y comparten sus secretos culinarios, este año se realizara en formato virtual.

A causa de la pandemia de COVID-19 este año la feria “Leer y Comer” no será presencial como en sus ultimas 12 ediciones previas y en esta decimotercer edición la modalidad será virtual.

En esta “Leer y Comer” número 13 el enfoque será distinto pero manteniendo la esencia que tanto caracteriza a esta feria.

La feria “Leer y Comer” se podrá disfrutar a través de YouTube, más precisamente en el canal de la feria desde las 13 horas hasta las 21 con un cierre a pura música con un Dj invitado.

La feria consistirá de presentaciones de libros, charlas, clases de cocina y gastronomía, sorteos y sets de Dj´s en vivo.

Los invitados de esta decimotercer edición de la feria “Leer y comer” son de lujo, contara con la presencia de los mejores cocineros del país y autores de bestsellers y grandes pensadores.

Aquí el cronograma de actividades con los respectivos horarios e invitados de la jornada.

13:30 | Narda Lepes, “El futuro es estacional”.

14:00 | Daniel Herrero, CEO de Toyota, expondrá sobre los autos del futuro.

14:30 | Ferrán Adriá, considerado el mejor cocinero del mundo, presentará “‘Bullipedia’, la enciclopedia de la restauración gastronómica”.

15:00 | Mauro Colagreco, el único cocinero argentino con tres Estrellas Michelin, nos contará como transformó su restaurant Mirazur en Francia.

15:30 | Inés De Los Santos, la mejor bartender de la Argentina, contará cómo se reinventó en este nuevo contexto.

16:00 | Paula Méndez Carreras, realizará una demostración de cocina con la innovadora “Thermomix”.

16:30 | Santiago Kovadloff, reflexionará sobre el futuro imperfecto.

17:00 | Daniel López Rosetti, nos ilustrará sobre “La importancia de la percepción emocional”.

17:30 | Flavia Pitella, reconocida crítica literaria, recomendará “Los mejores libros para leer en casa”.

18:00 | Bernardo Stamateas, hablará sobre “El dolor que fortalece”.

18:30 | Jorge Fernández Díaz, presentará su nuevo libro, “La Traición” y dará su mirada sobre el futuro de la Argentina.

19:00 | Fabricio Portelli, el apasionado sommelier y periodista del vino, nos mostrará “Los mejores vinos para tomar en casa”.

19:30 | Facundo Manes, nos hablará de “Los desafíos del día después”.

20:00 | Donato De Santis, exitoso cocinero italiano y fundador de Cucina Paradiso, nos contará su experiencia de trabajo y de vida en medio de la nueva normalidad.

20:30 | Germán Martitegui, contará su experiencia en “El año que no olvidaremos” y cómo tuvo que reinventarse para adaptarse al contexto.

21:00 | DJ Set de Ramiro Pedemonte, by Berlín 107.9 Media Sponsor de la Feria Leer y Comer.

¿Qué se sortea en esta edición?

-Libros y ejemplares firmados.

-Comidas de 5 pasos preparadas por Paula Méndez Carreras.

-Aros de luz LED.

-SixBags de Inés De Los Santos, con 6 riquísimos tragos listos para tomar.

-Viajes y estadías a Bariloche y Mar del Plata.

La feria “Leer y Comer” es parte de BA Capital Gastronómica, un programa gubernamental que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina.

Este 2020 “Leer y Comer” la feria mas famosa de Chacarita se realizara en formato virtual









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